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Caserecce Natilesi

Ti diamo il benvenuto a una vera e propria festa di sapori con le nostre Caserecce Natilesi. Questo piatto incarna l’essenza della cucina tradizionale di Natile Nuovo, un borgo incantato della provincia di Reggio Calabria. Preparato con ingredienti freschi e locali, questo piatto è un omaggio alla ricchezza e alla varietà dei sapori calabresi.

Category:

Cosa c'è nel piatto:

  • Maccheroni
  • Guanciale
  • Asparagi
  • Pomodorini pachino
  • Ricotta Salata

Description

Le Caserecce Natilesi sono una gioia per il palato, una combinazione perfetta di sapori audaci e ricchi che ti trasporterà direttamente nelle terre della Calabria. Iniziamo con la pasta, una selezione di maccheroni fatti a mano con cura artigianale, che catturano al meglio i sapori della nostra terra.

Il guanciale, tagliato a dadini e delicatamente rosolato, aggiunge un tocco di sapore intenso e avvolgente al piatto. Gli asparagi freschi, croccanti e delicati, portano una nota di freschezza e vivacità al piatto, mentre i pomodorini pachino, dolci e succosi, aggiungono una nota di dolcezza naturale.

Per completare questa deliziosa creazione, la ricotta salata viene grattugiata sopra il piatto, aggiungendo una nota di cremosità e salinità che armonizza perfettamente i sapori. Le Caserecce Natilesi sono un omaggio alla tradizione e all’artigianalità della cucina calabrese, un piatto che ti porterà in un viaggio culinario attraverso i tesori gastronomici di questa splendida regione.